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🚚 ENTREGA RAPIDA
Tobelos Crianza 2017
100% Tempranillo
Este crianzaes el estandarte de Tobelos.Se trata de un tinto deperfil clásicocon una crianza mixta en diferentes tipos de barricas y está elaborado con la clásicaTempranillo.Recuerdos aromáticos defrutos rojos y especias dulcescon un paso por bocaestructurado y ligeramente balsámico.
Tipo:
Páis:
Bodega:
Denominación de origen:
Región vinícola:
Tipo de Uva:
Grado:
Temperatura de consumo:
Año:
Vista:
Color rojo cereza bien cubierto con ribete rubí.
Nariz:
Intenso, con aromas de fruta roja y negra acompañados de notas especiadas, canela, cacao y cedro.
Boca:
Buena entrada con recorrido equilibrado de principio a fin. Taninos sabrosos, acidez integrada y larga persistencia. Posgusto afrutado.
Descripción:
Viñedo situado en la falda de la Sierra de Cantabria en las poblaciones de Briñas y San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta) y Labastida (Rioja Alavesa). Situados entre 450 y 550 metros de altura sobrfe el nivel del mar. .
Edad:
30 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreos.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas el 30 de septiembre del 2016 Se realiza una primera selección de uva en la parcela y una segunda en bodega con mesa de selección manual.
Vinificación:
Despalillado 100%. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y hormigón con remontados y control de temperatura. Maloláctica en hormigón.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano. La edad máxima de la barrica es de 5 años. Posteriormente realiza una crianza de 10 meses en botella.
Embotellado:
Tuvo lugar en marzo de 2019.
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