De un pálido color amarillo.
En nariz despliega agradables aromas florales (retama silvestre) y frutales (plátano, chirimoya).
Boca suave y ligera. Final goloso con recuerdos a confitura de membrillo.
Elaborado con parellada y garnacha blanca, dos de las variedades blancas tradicionales de la D.O. Catalunya, este fantástico blanco semidulce fue ideado por Miguel Torres Carbó para amenizar sus pícnics y paseos entre viñedos, dedicando su creación, justo un 14 de febrero, a su esposa Margarita Riera.
La ubicación en cotas altas de los viñedos con cuyos frutos Bodegas Torres elabora este coupage favorece su intensidad aromática y moderada graduación alcohólica, haciendo de él la opción perfecta para acompañar mariscos como centollo o almejas, pescados en salsas suaves o todo tipo de repostería.