Nariz intensa y perfumada de aromas de fruta y con una nota animal.
De estructura y carnosidad agradables en boca y buen potencial de envejecimiento.
La bodega centenaria Bouchard Père & Fils elaboró Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2015, un brillante monovarietal de pinot noir con la misma dedicación y esmero empleada en sus premiers y grands crus que han hecho célebre a la firma en todo el mundo.
De nariz potente y gran capacidad de envejecimiento, este tinto tiene su origen en el corazón de la Côte de Nuits, concretamente en Gevrey-Chambertin, la misma comuna de la que proceden míticos vinos de Bouchard Père & Fils como el legendario Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, venerado por el mismísimo Napoleón Bonaparte. Valiéndose de su tradición y experiencia vinícola de nueve generaciones y casi tres siglos de historia, alumbró este pinot noir más accesible pero de excepcional calidad, especialmente exquisito para acompañar todo tipo de carnes rojas, ya sean asadas o guisadas, y quesos curados y con cuerpo.