Esta es la bodega que nace de la imaginación y la obstinación de un personaje que pocos conocen en España pero que fue una leyenda durante la época dorada de Hollywood.

Con todos vosotros, Jean Leon. Este emigrante santanderino que llegó a la costa oeste de Estados Unidos sin un centavo en el bolsillo poco después de la Segunda Guerra Mundial, gracias a su ingenio y a su gran talento para las relaciones públicas logró abrirse paso y convertirse en un personaje mítico en el mundo. del restaurador y creador de la bodega que hoy nos ocupa. A principios de los años 60 del siglo pasado, Ceferino Carrión, que en realidad se llamaba Jean Leon, compró una gran extensión de viñedos en la comarca del Penedés, a los que bautizó como 'Pago Jean Leon'. Allí comenzó una aventura que continúa hasta el día de hoy a pesar de que nuestro protagonista falleció en 1996. Podemos decir con seguridad que Jean Leon fue un pionero en el mundo del vino español, ya que introdujo el Chardonnay y el Cabernet Sauvignon en España. .

Jean Leon había visto los espectaculares viñedos de Napa Valley que imitaban a su manera el típico castillo de la zona de Burdeos, y quería tener algo así. De ahí que introdujo este estilo en España, creando su bodega a imagen y semejanza de lo que se veía: un edificio en el centro de la finca y rodeado de viñedos. Las 150 hectáreas de terreno en propiedad están divididas actualmente en 4 viñedos: La Scala, Le Havre, Gigi y Palau. Viña La Scala está formada por Cabernet Sauvignon de 40 años, procedente de injertos Lafite-Rotschild. El vino que da origen es el Cabernet Sauvignon Gran Reserva. 1969 fue la primera añada de este vino, convirtiéndose en el primer Cabernet Sauvignon producido en España. Viña Le Havre tiene un 85% Cabernet Sauvignon y un 15% Cabernet Franc que tienen unos 40 años, de injertos Lafite-Rotschild y Chteau la Lagune.

El vino que se obtiene de allí es el Cabernet Sauvignon Reserva. Viña Palau es un 100% Merlot que tiene unos 20 años, del que se obtiene Vinya Palau Merlot. Viña Gigi es un 100% Chardonnay de unos 40 años, procedente de injertos de Corton Charlemagne. El vino que da origen es el Vinya Gigi Chardonnay. En 1973 se comercializó la primera añada de este vino, convirtiendo a Jean Leon en la primera bodega de España en plantar Chardonnay y realizar la fermentación en barrica de un vino blanco. La bodega realiza un trabajo ecológico en sus viñedos desde 2008, y desde la añada 2012 sus vinos cuentan con la certificación ecológica en la etiqueta. Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Cabernet Sauvignon Reserva, Vinya Palau Merlot y Vinya Gigi Chardonnay componen los vinos de finca de Jean Leon, a los que hay que añadir Zemis, un vino que sólo se elabora cuando finaliza la añada de su coupage (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlort) es excelente.

A ellos hay que sumar la gama 3055 de vinos ecológicos. Hoy la bodega es propiedad de la Familia Torres, y sus vinos son reconocidos internacionalmente y se exportan a más de 40 países. Disponen de un Centro de Visitantes donde podemos descubrir el vino de Jean Leon y su leyenda.