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Vosne-Romanée Village Bouchard Père & Fils 2017

100% Pinot Noir
De la meca de los mejores tintos de Borgoña Bouchard Père & Fils Vosne-Romanée Village 2017 es un delicado y cautivador tinto francés que comparte origen con algunos de los Grand Cru más famosos de Borgoña. Elegancia, suavidad y persistencia en vino valorado con 92 puntos por el reputado crítico estadounidense Robert Parker.
€ 63.25
Producto:
3337690170698
Tipo:
Tinto
Páis:
Francia
Bodega:
Bouchard Père & Fils
Denominación de origen:
Vosne-Romanée
Región vinícola:
Borgoña
Tipo de Uva:
Pinot Noir
Grado:
13,5%
Temperatura de consumo:
15-17°C
Año:
2017
CALIFICACIONES DE LOS CRÍTICOS
JS
92
PR
92
JP
92

De un bonito y brillante color rubí.

En nariz dominan aromas delicados de frutos rojos y sotobosque.

Gustativamente se muestra distinguido, cautivador y persistente en el final de boca. Se le augura un buen potencial de envejecimiento.

La centenaria bodega Bouchard Père & Fils elaboró Bouchard Père & Fils Vosne-Romanée Village 2015 a partir de una selección de viñedos que controla en Vosne-Romanée, para muchos entendidos, la cuna de la mejor pinot noir del mundo.

Además de las 130 hectáreas de viñedos propios que Bouchard Père & Fils posee en las mejores apelaciones de origen de Borgoña, la firma mantiene también acuerdos con vignerons, que siguiendo sus estrictos criterios de calidad, aportan uvas seleccionadas de la calidad exigida por la maison fundada en 1731 en Beaune. Éste es precisamente el origen de los frutos de pinot noir que integran Bouchard Père & Fils Vosne-Romanée Village 2015. Una vez escogidos y trasladados a bodega, fueron vinificados con minuciosidad. El proceso de elaboración finalizó con una crianza de entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés para dar, finalmente, un tinto seductor, al que le aguarda una buena longevidad y que se antoja ideal para acompañar carnes asadas o en salsa y quesos semicurados.

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