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Ramón Bilbao Límite Norte 2017

50% Maturana blanca, 50% Tempranillo blanco
Límite Norte es una de las últimas creaciones de Ramón Bilbao, una gama en la que exploran los parajes más orientales y occidentales de Rioja. Para este coupage formado al 50% por las variedades autóctonas Maturana blanca y Tempranillo blanco se han seleccionado viñedos del extremo oeste de Rioja Alta, en los que el clima extremo y una posterior crianza en barrica francesa entregan un vino fresco, persistente y equilibrado.
€ 25.85
Producto:
8413423610411
Tipo:
Páis:
Denominación de origen:
Región vinícola:
Grado:
Temperatura de consumo:
Año:
CALIFICACIONES DE LOS CRÍTICOS
DEC
96
Sabor del vino
Ligero
Cuerpo
Seco
Afrutado
Suave
Ácido
Vista:
Color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de fruta cítrica (piel de lima), fruta de hueso fresca, notas de flores blancas, aromas sutiles de barrica y terciarios.
Boca:
Fresco, con excelente acidez y tanino amable. Destaca su equilibrio y largo recorrido.
Descripción:
Viñedos situados en Cuzcurrita, a 450 metros de altitud y con exposición norte-sur.
Suelo:
Aluvión y cascajo.
Clima:
Clima continental extremo. Añada marcada por ser la más cálida de los últimos 10 años.
Cosecha:
La vendimia comenzó el 4 de octubre y se desarrolló bajo excelentes condiciones de sanidad y de madurez.
Vinificación:
Maceración en frío para la Maturana blanca y fermentación en hormigón.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías finas en hormigón, ánfora y barrica de 600 litros. Ensamblado y envejecimiento en barrica francesa de 225 litros durante 6 meses, más 12 meses de reposo en botella.
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