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Purgatori 2018

40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah
Un tinto poderoso, cálido y místico. En 1770, la Abadía de Montserrat ordenó la construcción de la Finca L'Aranyó, un lugar inhóspito en una zona conocida por su clima extremo y sus duras condiciones. Allí se enviaba a los frailes desobedientes, que purgaban su penitencia labrando esta tierra. Ellos fueron los que descubrieron un 'terroir' con buen potencial para elaborar un vino superior. Según la leyenda, grandes barriles desaparecían misteriosamente, aunque otros decían que los ángeles los llevaban a las alturas. Este es el momento para comprobar la grandiosidad de un vino completamente místico.
€ 36.85
Producto:
8410113007476
Tipo:
Páis:
Denominación de origen:
Región vinícola:
Grado:
Temperatura de consumo:
Año:
Sabor del vino
Ligero
Cuerpo
Equilibrado
Tánico
Suave
Ácido
Vista:
Color cereza oscuro, con impresionante capa.
Nariz:
Aroma intenso de bayas negras de bosque (arándanos) sobre un fondo de frutos secos (nueces), finas notas ahumadas, y un toque mineral distintivo del terruño.
Boca:
En boca es cálido, poderoso, con un tanino austero, aunque noble.
Superficie:
Finca de 500 hectáreas, 50 de las cuales son de viñedo.
Suelo:
Suelos muy profundos, bien drenados y de textura moderadamente fina, donde dominan los limos. En superficie, no pedregosos, sin gravas y de color pardo amarillento oscuro.
Vinificación:
Maceración durante 7 a 10 días. Fermentación durante 7 a 10 días a 22 ºC en depósitos de cero inoxidable. La fermentación maloláctica la realiza íntegramente en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 15 a 18 meses en barrica (40% de roble nuevo procedente de Nevers).
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