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Petra Hebo Coupage
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Sangiovese
Desde el nombre de un asentamiento etrusco de origen antiguo, Hebo se refiere a las raíces históricas de Suvereto, y de hecho representa, en la cordillera de Petra, un homenaje a la territorialidad del Val di Cornia, donde las uvas internacionales, en ósmosis con Sangiovese , cuentan con una larga historia y no son su Johnny-come-últimamente. Se elabora con un ensamblaje clásico de cabernet sauvignon, merlot y sangiovese, cepas introducidas en la zona por Elisa Bonaparte Baciocchi, princesa de Piombino desde 1805 e ilustrada mujer del vino. De color rojo rubí, el bouquet revela notas frescas de cerezas negras, violetas, arándanos, peonías, notas minerales y matices de matorral mediterráneo. En boca el vino es fresco, sápido, de cuerpo esbelto, agradablemente afrutado, sutil en su sapidez y con taninos equilibrados y suaves.
Producto:
TOS10
Tipo:
Páis:
Bodega:
Denominación de origen:
Región vinícola:
Tipo de Uva:
Grado:
Temperatura de consumo:
Rojo rubí brillante.
En nariz revela aromas frescos de cerezas negras, violetas, arándanos, peonías, toques minerales y matices de matorral de maquis.
En boca es fresco, sápido, ligero, agradablemente afrutado, sutilmente sápido, con taninos suaves y bien estructurados.
Composición del terreno Textura franco-arenosa, ligeramente calcárea.
Sistema Guyot
Plantas n. x hectárea 6200 Rendimiento x hectárea 80 q.
Crianza Mínimo 12 meses en barricas de segundo o tercer llenado, barricas de 30 y 50 hl.
Crianza en botella: mínimo 12 meses.
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