Color amarillo brillante de tonalidad verdosa intensa, finísimo carbónico.
Nariz:
Intensidad media con recuerdos a flores blancas, hierbas aromáticas y ligeros balsámicos. Con toques cítrico (pomelo y piel de limón), aromas minerales tipo pedernal y piedra.
Boca:
Una entrada fresca en boca, con buena acidez y untuoso. En paladar se muestra frutal y equilibrado, con un elegante amargor final.
Cosecha:
Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de los mejores viñedos.
Vinificación:
Fermentación natural a baja temperatura durante 21 días.