Name: Grans Muralles
SKU: 8410113003300

NOTA DE CATA
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Reseñas

Un vino tinto complejo, potente y profundo.

Magnifica añada para este vino que nos muestra un perfecto equilibrio entre madurez y frescor.

En nariz destacan los aromas a fruta roja madura, con notas especiadas y torrefactas de la crianza. En boca se presenta intenso, con un paso por boca voluminoso, amplio y muy distinguido. El final es eterno.

Grans Muralles es un vino de finca elaborado por Torres en la D.O. Conca de Barberà.

Su nombre, Grandes Murallas, lo toma de la finca de la que proviene la uva, una finca muy especial. Una pequeña finca situada justo al pie de las murallas del monasterio de Poblet, que se empezó a cultivar en el siglo XIII cuando fue plantada por los monjes cistercenses. El suelo de la finca es un suelo de licorella, pizarra, y grava.

Grans Muralles es un complejo coupage de variedades autóctonas catalanas, algunas de ellas como el Garró o el Querol prácticamente desaparecidas desde hace siglos y ahora recuperadas por el equipo de viticultores de Torres. Hicieron falta diversos análisis de ADN para poder localizar estas variedades entre cepas prefiloxeras abandonadas.

Grans Muralles pasa por una crianza en barricas nuevas de roble francés (Nevers y Allier) durante 18 meses. Un vino muy especial. Por su historia, por su espíritu medieval, por sus variedades tan poco comunes y reconocido así por todos los premios conseguidos a lo largo de sus añadas. Desde grandes puntuaciones Parker hasta Medallas de Oro Decanter.

Grans Muralles 2017