69% Tempranillo, 20% Garnacha, 9% Graciano, 2% otras
Este espectacular tinto representa la esencia de Granja Nuestra Señora de Remelluri, la primera bodega de Rioja basada en una única propiedad vitícola según el modelo clásico del Medoc Bordelés. Las uvas para Granja Remelluri provienen de la selección de los mejores viñedos que rodean la bodega que pertenecen a Granja Nuestra Señora de Remelluri desde su fundación por los monjes jerónimos en el siglo XIV. Añada en la que destaca un perfil atlántico y una limitada producción.
Agradables notas de frutas negras, chocolate, tabaco de pipa y con un fondo negro y mineral.
Boca:
Paso cálido, profundo y elegante. Sabroso, estructurado y con el punto de acidez propio de los viñedos que le aportan equilibrio, viveza y gran capacidad de guarda.
Nombre:
Granja Nuestra Señora de Remelluri
Descripción:
Viñedos plantados a una altitud de entre 680 y 780 metros en los municipios de Labastida y San Vicente de la Sonsierra en los términos de Doroño, Villaescusa, San Esteban, Cascajo y Portillo.
Suelo:
Terrazas de calizas pobres de naturaleza arcillo-calcárea, con una roca madre que aflora por zonas.
Clima:
La añada 2013 se caracteriza por su componente atlántica, marcada por la abundancia de lluvias y una primavera fría que retrasó el ciclo vegetativo.
Cosecha:
La vendimia manual tuvo lugar entre el 28 de octubre y el 2 de noviembre.
Vinificación:
Fermentado de forma natural con levadura autóctona en pequeñas tinas de madera.
Envejecimiento:
Crianza de entre 29 y 30 meses en barricas y fudres de diferentes tamaños.