Un pasado que mira al futuro
Clos Ancestral es un vino que nace del proyecto de recuperación del patrimonio vinícola de Cataluña llevado a cabo por la familia Torres. El futuro y el pasado en una extraña y maravillosa combinación. Un vino que rescata una variedad ancestral casi extinta, la moneu, para hablarnos de la tradición del Penedès, combinando maravillosamente el pasado y el presente y apostando por el patrimonio enológico como garantía del futuro vitivinícola del país.